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承诺
臼杵午餐
为了纪念我们被指定为联合国教科文组织创意城市美食之都,我们准备了以臼杵当地美食为特色的午餐菜单!
菜单上有“Kirasumameshi”(鱼上撒上芥末酱)、“Ohan”(用开花浆果染成黄色的米饭)、“Kayaku”(蔬菜和鱼炖菜*我们使用虎河豚),介绍臼杵的当地美食。 Kabosu Tori Tentsuki!
虎河豚茶泡饭午餐套餐
午餐我在茶泡饭里吃了丰后频道的虎河豚。这是一顿令人满意的午餐,包括原创卡波苏鸡肉天妇罗、使用臼杵市产的真正蔬菜制成的迷你沙拉、河豚汤汁制成的茶碗蒸以及迷你甜点。
臼杵?博苏取天妇罗套餐
在大分县,鸡肉天妇罗作为当地美食而闻名,在本店,我们将大量臼杵市产的卡波苏加入到面糊中,制作出清爽的原创卡波苏鸡肉天妇罗。它非常受顾客欢迎,因此我们从 12 月开始将其添加到我们的菜单中。清爽的卡波苏香味和多汁的鸡肉天妇罗的结合,想吃多少就吃多少♪
露台座位上还安装了彩色雨伞!
臼杵市与葡萄牙有着深厚的历史渊源。考虑到臼杵市的历史背景,我们想介绍葡萄牙文化,所以我们模仿葡萄牙的“阿格达节”(全城挂伞的节日),在丰后观道本铺的露台座位上设置了色彩缤纷的雨伞!作为Instagram上的拍照圣地,这里非常受欢迎。
俯瞰日本庭园的平静日式座位
店后有一个日式座位,感觉就像一个隐秘的地方。人气很高的吧台座位(2席×2)的设计可以让您一边眺望小日本庭园,一边享受四季的美景。还备有桌席(4席×2席)。
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